上星期五 Tance回來,提了一個精緻的盒子,原來是前陣子在某
網友家(已忘記是誰家)看到的元樂年輪蛋糕

恭喜他的單位主管歡慶弄瓦之喜,這是回禮,託他的福我们享受到
美味無比的蛋糕,謝謝您....
外型很像一顆柚子,中間有個小洞,裏面滿滿的果泥...

切開來有著一層層細密的年輪,層層年輪裏還有一粒蜜製的蘋果...

 
看了說明書才知道經過39道繁複的工序,3天的製作過程,才做出如此美味
蛋糕...
年輪蛋糕有十層的年輪,是經過師傅的巧手一層層的包覆,在300度的高溫
之下烘培而成...

中間充滿頂級法國Boiron果泥
它的口味有草莓.紅石榴.奇異果.櫻桃.芒果.百香果.....等等,我们吃的
百香果的口味.

 
因為Tance將它置於冷凍庫,回來車程有一個多小時,感覺應該解凍完畢,
沒想到切開來仍感覺沙沙的,不過才不到10分鐘就被搶食一空,可見它的
滋味真棒!!! 
同場加映:
現在很夯的水果軟糖在我家~~

仿自水果紙箱,小巧可愛,讓人愛不釋手...

裏面是一粒粒的水果軟糖,有著酸酸甜甜的滋味...
 
 
元樂年輪蛋糕
官網:http://www.ipie2.com/


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柳葉魚俗稱蛋蛋魚,也有人叫喜相逢,因為日語叫做
 ししゃも(shishamo),喜相逢是從日文發音而來的...
一天在市場看到已經許久未曾煮的蛋蛋魚,
就買了兩斤,只花了100元大洋,算是物超所值....


每一條魚都有飽滿的蛋蛋,我用少許鹽巴略醃,
然後沾裹番薯粉,油燒至相當的溫度,入油中炸至
香穌撈出,起鍋前再以大火逼油撈起即可.

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兩天前又去買蛋.
老闆娘指著其中一箱蛋說:
這箱是雙仁的唷~~
那就是有兩個蛋黃嗎?
是呀~~
每顆蛋都有雙仁嗎?那價錢一樣嗎?
對呀~~
我一聽馬上見獵心喜,一斤26元,我一口氣給它買了80元...
回家煮了幾次,真的粒粒都是雙胞胎唷...

每次打開都是雙蛋黃,這種一箭雙鵰的感覺,真叫人心情愉快,畢竟這是很少見的呀!
忽然靈機一動,不如來煮茶葉蛋吧!!
我加了三四朵香菇下去,真是"乓貢貢"ㄋㄟ...

顆顆渾圓飽滿,但是外觀並無二致...

你看看!!切開來看,果不其然,就是這麼漂亮!!
蛋黃有如連體嬰般相連著....

相關連結:茶葉蛋與香酥雞翅

喜歡的話請給個推推唷....感恩~~

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婆婆前一天就要我去採購,她準備大顯身手的三樣菜是:
牛肉湯.燙魷魚炸雞腿
這是元宵節的午餐

 
元宵節應景的湯圓,甜的買了兩包(花生與芝麻),至於鹹的
因為被搶購一空,只好自己來包了....
 



義民廟的元宵猜燈謎晚會

歌唱舞蹈的表演




香豔刺激的肚皮舞



其間有縣議員.市長等政治人物穿梭其間,上台與民同歡...
市長並出題讓民眾搶答,並當場給予千元獎賞...
1.他當初以多少票數當選市長?
2.平鎮目前總人口是多少?
3.他生日是幾年幾月幾日?.....
 (哇哩咧~~沒有一條知道的~~)
這是我跟Leong猜燈謎與摸彩的戰利品,
兩台電話機和一條毯子,超幸運的.....(我因手痛難忍,故前行離去,其實都是他的功勞...)



亭安很高興得提著虎燈籠,忍不住又照了幾張照片....

元宵節一過,春節假期也結束了,一切生活趨於常軌,大家也該收心
回到工作崗位,認真積極的過日子....

喜歡的話,請不吝給個大推推....阿哩嘎多~~

 

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天氣開始回暖,幾個月不見的燕子又來駐足,同樣的場景
一再上演著悲歡離合的戲碼,人生亦復如此吧?!
文見1.春燕來了
(請點此)
 
2.新生燕(請點此)

另外有一篇感人肺腑燕子的故事 3.touching (請點此),
請一定要看!!!!!
 

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1/20
下午:
小吳哥皇城:
下午的天氣並不怎麼理想,天上開始飄起細雨,
走過長長的一段石板路與兩旁的護城河,小吳哥就在眼前....

為了與吳哥通王城(大無哥)有所區隔,又稱為小吳哥,
它堪稱是世界上最大的寺廟....

吳哥窟(Angkor Wat)
Angkor
為國家或城市之意,Wat則為寺廟,其精神源自於印度神話
中"宇宙"的概念,換言之吳哥窟就是獻給梵天的神殿...
名列世界七大奇景,小吳哥窟總建築群佔地24公里長,寬8公里,中心塔
的高度達65公尺,相當20層樓高,它是山形廟的最高峰....
   
 
右圖石階據導遊說其中有段淒美的愛情故事,一位先生為懷念在此摔倒
逝世的妻子,特別在階梯旁邊加上鐵扶手,故名為愛情梯....此階梯現已封鎖.
我们何其幸運!!就在出發之前三天(1/15),柬國政府才剛開放觀光客
爬上高塔參觀,因為參觀的人潮絡繹不絕,大家大排長龍,等待
爬上無哥窟的主殿.

為表示對神廟的尊敬,工作人員要穿著短褲的女性參觀者,在腰上繫上一件外套遮掩,
因此建議大家來此不要穿著短褲...


主殿的高塔建在三層台上,塔下方圍繞著廣場,這是"海洋包圍
高塔"的意念設計...

城內精雕細琢.磚磚瓦瓦,一磚一故事,一瓦一神話,是高棉無哥王朝
全盛時期所遺留下來不朽的宗教建築...

廣場四角的仙女浮雕和高塔內的神話雕刻,刻繪細緻,藝術價值
極高,許多藝術家的作品,都是從這些石雕像中獲取靈感....


小吳哥全景(翻拍自旅行社所贈紀念手札)

忽然的一陣傾盆大雨,打斷了我们的小吳哥之旅,匆匆的逃離,
每個人都淋成了落湯雞,同時也為今天的旅程留下難忘的記憶....
喜歡的話,請不吝的給個大推....感恩~~

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早在過年前兩.三個月,Jesica買了一本Hand Made的書,
看上一款包包,當下要求我做給她,我勉為其難的答應了....

第二天她喜孜孜的跟我去剪了布,接著也把紙片裁好等我,
可是我一直發懶,昨天終於一鼓作氣,認真做了起來....
終於花了兩個下午的時間,給它拼拼湊湊完成了...

 
因它是船形底,在縫紉過程中會有走位現象,經過修修改改,
還有些小缺點,如口袋不整齊等等,Jesica堅持不需再拆改,她的堅持
只好作罷,結果出爐還算滿意....



相關連結:1.水餃包試作                  
                  2.再做水餃包

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感謝funp瘋體驗再次給我試用的機會,這次是村上正彥的金箔面膜

以往大家熟知的面膜都是採用單片不織布包裝,裏面充滿美容液,
將面膜貼在臉上,讓臉吸收水分與養分,而
村上正彥的金箔面膜卻是
膏狀的,這令我相當好奇,也想試用看看....
這可是日本原裝進口的產品ㄋㄟ,廠商提供的產品有10ml之多唷....

打開包裝瓶,滿滿的金箔閃閃發光....

以金箔加在美容保養品裏是目其前正夯的產品,也是劃時代的美容新概念唷....
那麼先了解一下金箔的特性吧!!查了一下網路資訊得知:
人體細胞的內側與外側均有陽離子與陰離子的微弱電流,但當年紀增加
離子就慢慢減弱,而金箔產生的離子與人類細胞的離子相同,故使用金箔
產品它的離子能輕易進入人體,促使細胞機能活性化,促進新陳代謝,減緩
皮膚鬆弛的效果減少皺紋的發生....

村上正彥的金箔面膜
成分:
純金.甘油.黃岑萃取液.甘草萃取.奈米化蠶絲(維他命CE合成酯).磷酸.海藻
萃取.熊果素.米糠萃取液.鞘酯質...

使用方法:
洗完臉取適量塗滿整臉後停留3~5分鐘,或輕輕按摩至吸收後
再以清水洗淨.
也可以當晚安面膜使用,只需取少量塗滿全臉即可....
商品特色:保濕.緊緻.除皺.美白.
現就拿我歷經風霜而且與我年齡相當的手來做體驗吧!!
取少許金箔面膜塗抹在手上,很明顯有細碎的金箔......

經過仔細的按摩之後,金箔與按摩霜已經完全被吸收,
皮膚顯得光滑明亮!!

這瓶面膜讓我信心大增,它的多重功能都是我極度需要的效果,
想更年輕.漂亮的太太小姐们,這是一瓶不可或缺的保養品 .



村上正彥官網:
http://www.mulakami.com.tw/index.phtml
pchome商店街:
http://store.pchome.com.tw/mulakami/




 

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今天是大年初六,日子很漂亮,我们選擇今天為開工日,
幾天的陰雨綿綿,大家都有點賴床,所以時間有點延宕,
但還是趕在吉時開工了....

(去年的開工大吉與今年的開市大吉,都是大吉大利啦)
所謂開工就是接財神爺,我們準備了桔子.鳳梨.
餅乾...等等,讓財神爺"呷甜甜"....

點燃一大把香拜神,同時也要將每台機器各插一支香,
祈求神明保祐機台整年開機順暢....
 
接著焚燒金紙
 
燃放鞭炮整個震天價響,所有機器同時啟動,儀式才算結束....
 
燒完的鞭炮碎紙必需包裹保存,來年方可丟棄....
這裏是亭安每天嬉遊的空間,讓她如魚得水~~
 
收拾完畢,前往桃園探望高齡90的爸爸
 
爸爸在餐廳宴請我们姐妹们,但大妹不克前來....
事後也到她家去走春一番...

(x 霞:妳的兒子.女兒還在睡覺嘛?怎麼沒出現?....)
因為天氣濕冷的關係,偌大的餐廳只有兩桌客人,另一桌躲進包廂,
但師傅的動作有夠慢,第一道蹄筋燴烏參還沒拍照,早已經被肌腸
轆轆的我們吃乾抹淨....

清蒸鮮魚

鮮菇雞湯

酥炸鮮蚵與芋餅(炸蚵仔火候有點太過,略顯焦黑...)

龍蝦沙拉.沙西米

螃蟹粉條

海鮮羹

彩椒小干貝

酥炸豬蹄

燴海鮮

黑糖糕

水果

再道一聲新春快樂~~
虎年行大運,福虎更生豐.....




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參加Funp瘋體驗有一段時間了,那天看到店家有奶瓶提供
體驗,我這做阿嬤的就不假思索的參加了,沒有想到竟然獲選了,
這也是我第一次獲得廠商的青睞,真是感激呀.....

家中有小貝比的都知道Nac Nac 是麗嬰房出品的奶瓶,
品牌是具有口碑的...
Nac Nac 提供三款的奶瓶:
1.超輕量玻璃奶瓶容量120ml
優點:此款奶瓶是用高級耐熱玻璃製成,可耐高溫攝氏600度,
         耐熱急變溫度200度,不易因為冷熱水交替而爆裂...
         它比一般玻璃奶瓶輕1/2,重量輕巧,方便攜帶,寶寶好拿捏.
         食品級無毒玻璃製造,遇高溫酸性或鹼性物質,不會釋放出
         有害物質.
         瓶身透明度高無接縫,不卡奶垢,易清理.

2.標準奶瓶(葫蘆形)150ml
特色:
原料中完全不含65種可能擾亂內分泌之化學物質
(環境荷爾蒙),
可耐180度高溫消毒,可耐煮沸.蒸氣微波消毒或高溫殺菌機,
高安全性,質地輕不易破裂,具抗藥性及抗酸鹼性,可承受一般
藥水及清潔劑清洗,不會產生化學變化...
奶瓶的琥珀色就是美國PES素材的原色,完全不含染色料,
經過美國食品檢驗局F.D.A檢驗認可,
油墨則是採用日本進口原料不含鉛.鎘,無溶劑之安全油墨,大家
可以安心使用.

3.標準奶瓶240ml
PP材質無雙酚A,無環境荷爾蒙的疑慮,獨特性無接縫,
不卡奶垢,易清理,特殊加厚瓶身及深螺牙設計,
奶瓶不慎掉落時不易破裂,亦不會造成奶水外溢....

所有的Nac Nac奶瓶,商品依產品不同皆配備有一個標準奶嘴,
依年齡及用途可分S.M.L三種尺寸,這次廠商寄來的是0~3個月
的初生寶寶使用的,我看了當場傻眼,但還是得乖乖得寫體驗文....
亭安一直是吃母奶長大的,但是使用奶瓶的次數也是不曾減少,
舉凡喝水.喝果汁,現在還有增加副食品的餵食,再再需要一瓶
無毒安全的奶瓶,Nac Nac確實是不二人選,所以一直以來我家
妹妹就是它的愛用者....呵呵
我慎重推薦疼愛寶貝孩子的爸爸.媽媽们,使用這安全無雙酚A健
康的Nac Nac奶瓶!!

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