- Apr 08 Fri 2011 13:43
娃娃菜
- Apr 01 Fri 2011 14:20
三天兩夜高雄遊(2)
夢時代
頂樓遊樂場裏面摩天輪是它最顯眼的地標,跟我之前撰寫的英國倫敦眼的摩天輪
是不是很像呀?當初無緣嘗試,現在可要好好把握了,那麼就跟我一起體驗
遨翔天空的樂趣吧!!
由上面俯視整個大高雄
離開夢時代,我們共搭捷運x誼有事先行離開,接著就前往愛河一遊
晚餐就在六合夜市解決,六合夜市最近陸客很多,六.七點時已經人聲鼎沸,
所以我们吃了土魠麵羹與炸杏苞菇,完成第一天的行程就回飯店休息.
未完...
- Mar 29 Tue 2011 14:39
試吃乾坤農場幸福微笑曼波千層蛋糕
早已經忘記自己有參加徵選乾坤農場的試吃,下午Jessica要外出辦事,
告知有冷藏宅配時,我還覺得莫名其妙,原來我被選中啦....
大家都知道乾坤農場是一個旅遊度假中心,在清境農場擁有廣
大的腹地,是休閒旅遊的最佳去處.
這是乾坤農場所開發出來的新產品幸福微笑曼波千層蛋糕
打開紅色盒蓋,內盒盒子上寫著:
"This is our love of cake,
I love to eat,and I was moved"
可以想見他們是以無比的信心所推出的商品.
經過長時間的研究,嚴選頂級食材,堅持手工所製作,長條型軟嫩的蛋糕,
上面是烘烤呈現不規則的虎皮紋路,旁邊可以清楚的看見美美的千層.
它是如此的軟嫩,經過我的翻轉.拍照,雖然有點破皮,不過還是無損美味啦...
裏面有三層的蛋糕,兩層的布丁,新鮮的蛋糕體鬆軟綿密,加上布丁與芒果醬料,
一層層繁複的鋪陳,仔細算起來總共有六層,吃起來感覺柔軟.香醇.綿密,
還有甜甜的芒果風味及特殊的愛蘭酒香,愛蘭酒我雖然沒喝過,但是那隱隱
透出的特殊香氣,卻大大提升它的口感....
來個特寫瞧一瞧,多麼的動人心弦呀!!
至於所謂的曼波,也許是描寫蛋糕的虎皮有如跳曼波的紋路,但我更確信那是
我吃了之後所帶來的喜悅跳動!!
乾坤農場
地址:南投縣埔里鎮蜈蚣里鯉魚一巷38號
官網: http://www.skyson-farm.com.tw
清境農場旅遊服務中心
地址:南投縣仁愛鄉仁和路171號
Tel:049-2802121
- Mar 25 Fri 2011 14:28
三天兩夜高雄遊(1)
Jessica這次回來,很早就安排與兩老一起日本旅遊,無奈這次大海嘯重創,
也打亂了我們期待已久的賞櫻計劃,最後只好臨時改道高雄去玩,Kim爸
聽說要去高雄則主動棄權....
不過第一次嘗試坐高鐵也算是新鮮的體驗....
桃園青埔站候車
因為提早到達,先喝杯茶再上呗~~
拿鐵與抹茶拿鐵
九點多的高鐵班車,到達左營已屆中午時分....
南部的天氣真好,此時的大外套已成累贅,只好換裝.
就在新光三越旁邊的彩虹市集,我们各自點餐,
我的紅酒蕃茄燉牛肉,牛肉軟嫩,高麗菜絲酸甜的口感,
再加上牛蒡與海帶絲都很好吃....
酥炸香草鮮魚咖哩
Jessica的炸魚排,魚排炸得酥脆,也很不錯!!
我们下褟的飯店--統一度假飯店
飯店依山面海.視野良好,風景極佳,然價錢頗高,我們雖買住宿券,
也花了不少錢....
我們住在三樓,由窗戶可俯視整個西子灣及旁邊公園
這是黎明時分的景致,此時已有渡輪經過.
西子灣港口
買了兩張高捷二日卡,每天來往穿梭地上與地下,就靠高捷與市公車了....
美麗島站的大型景觀藝術--光之穹頂
「光之穹頂」從設計規劃到完工，皆由國際知名藝術家水仙大師親手繪製及與享譽歐洲一百五十年Derix工作坊合作製作，歷時四年半，直徑達30公尺面積為660平方公尺，設置在全球最大的圓型地下車站建築內，穹頂依創作主題共分成四大區塊(quadrant)，共有16個小區塊(section)，1,252扇窗(window)，每面窗有2-9片「窗面」(panel)，每面窗面有3-100片玻璃鑲嵌而成，建構為捷運站內穿堂上的圓型穹頂，挾風火雷霆之氣勢，是全球少見的公共藝術作品；在製作過程中，水仙大師也數度親自到高雄實地觀察本土的人文風景，構圖運用天體、人物、大自然、高雄土地上的特有生物等，細緻程度可說每一塊玻璃都是一小段故事，彼此更互相交織連接，訴說著「人的故事」，演繹出人生於世的各種情感面象。
水仙大師(Maestro Narcissus Quagliata)來台灣並分享他的創作理念：「透過這件作品，我想傳達人性的價值，人與人、環境、及萬物之間的關係；人天合一的境界，以及人心在仇恨鬥爭中失去的部分。」水仙大師在國際上具有極高藝術地位，他的玻璃作品有如水彩般揮灑自如，並致力於將藝術帶給眾人的理念，積極投入公共藝術創作，將玻璃藝術結合建築，追求光影、色彩與週遭環境的平衡，是美國70年代建築藝術玻璃(Architectural Art Glass)的推動者之一，作品被國際藝評家評為「冰火交融」，美國國家博物館、紐約大都會博物館、墨西哥現代藝術館、橫濱市博物館、義大利國家博物館等，皆有收藏他的作品。(摘自網路)
Jessica約了好友x誼,現住高雄的她特地撥冗導遊一番.
出入口
美麗島站有四個大型出入口，是由日本建築大師－高松伸所設計而成，
採用貝殼狀的造型,代表祈禱的意思,氣派宏偉....
待續....
- Mar 24 Thu 2011 15:00
禮物
- Mar 16 Wed 2011 14:50
鹹酥蝦
使用盒裝白蝦,蝦殼較軟...
先將蝦子剪去鬚根,並用牙簽穿過蝦殼挑去腸泥(我偷懶,省略這一步),
洗乾淨瀝乾水份,撒上太白粉,高溫油炸起鍋,再二次回鍋炸酥,
並以炒香的蔥.薑.辣椒拌勻,同時撒上胡椒鹽即可....
炸好的蝦子蝦殼酥脆,可以連蝦殼一起吃(據說含甲殼素),真是香酥味美...
好吃....
- Mar 12 Sat 2011 10:31
Keep on Singing
Last friday,Cherry wanted me to prepare this article,at first, I was
worried,because there was one week for preparation and it was not
long enough for me,but after I read this article, I was inspired,
now I will try my best to share my felling with you.
This article is about a 3-year -old kid who welcomed a new
sister.He always sang songs to his sister in mommy's tummy,but after
she was born,she had a bad condition and was sended to the
neonatal intensive care unit.
The pediatric specialist told his parents "Be prepare for the worse.",
his parents also made plan for a funeral.
At last he sang beside her bed,finnally she got well and survived.
Woman's Day Magazine and medical staff all said it was a miracle.
I admire the mother-Karen,in spite of the head nurse who didn't
allow any kids to get into ICU,but she still brought Michael in and let
him sing to his sister,I fell the maternal love is great,or else there
is no miracle at all.
There is a saying"Never give up until the minute is up.",so her
strong determination saved her daughter and changed her own life!!
- Mar 11 Fri 2011 14:56
試吃阿豆嬸營養堅果
一是蒜味杏仁果.
採用鋁箔夾鍊袋包裝以確保新鮮,上面有阿豆嬸的漫畫,微笑的阿豆嬸親和力十足~~
特製花生 70公克 $35
花生顆粒完整.渾圓飽滿,看起來很新鮮,吃起來既酥脆又美味,
些許的鹽巴帶出花生的香甜,讓人一粒又一粒停不了....
蒜味杏仁果 70公克 $45
杏仁果同樣粒粒分明,除了鹽巴之外還有香蒜的味道,清香可口,就是好吃~~
又名哦是媽咪的阿豆嬸販賣各種堅果.糖果.餅乾.米果,還有各種綜合果豆,
產品非常豐富...
聯絡電話:02-2786-8487
www.0tsumami.com.tw
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- Mar 06 Sun 2011 21:05
來去夏慕尼
一直期待的夏慕尼之行終於成行了!!!!
雖然自己娘家在桃園,但是幾十年來的時光更迭,
桃園的繁榮與變遷,跟以往大大不同,更何況中正路
尾與藝文特區,我根本一點概念都沒有....
原來準備騎摩托車去,因路況不熟,後來拍板坐公車,行前亭安
看見我和她姑姑的準備動作,靦腆地問:『我可以出去嘛?』
看她期待的眼神,當然不能讓她失望,就答應了.
轉了兩趟車,再步行50公尺就到了,服務小姐說訂位已滿,
然而她们在我兩次打電話問路時並未事先告知啊,所幸經過十幾分鐘
的等待,終於可以進場了....
剛烤好香酥的麵包
開胃菜
無花果燻鴨與鮮蝦水晶凍
主菜與湯品甜點皆可三選一,我和Jessic各自選擇不同的菜色....
象跋蚌海鮮湯
新鮮的象跋蚌與鮭魚片,沖入煮滾的海鮮濃湯泡熟,很好喝~~
軟殼蟹沙拉
酥炸的軟殼蟹入口即化,下面佐以紅地瓜泥,
用生鮮蔬菜排盤,這道菜好吃...
香蒜牛小排
香煎約八分熟的牛小排,鮮嫩多汁,加上黑胡椒沾醬,口感不錯.
師傅正熟練得將牛小排切成小塊
我還品嚐Jessica的雞排海鮮雙拼中的雞胸肉,雞皮煎得很酥脆,
皮下面還塞著彩椒與小黃瓜片,可是下面的肉還軟軟的,只好勉
強給它吞下去....
普羅旺斯雞排海鮮雙拼
櫻花蝦炒飯
好像搞錯似的,還沒有上甜點就要來個満意度調查??
亭安在満意度調查紙張背面塗鴉
過了約20分鐘,甜點來了~~
法式布蕾
英式花茶
一客980元的套餐,算是高價位的料理,帶小孩來的還有麵包.炒飯與柳澄汁免費
招待,亭安沒吃海鮮濃湯,卻對我點的牛小排情有獨鍾.....
我们就這樣不花一毛錢,享受了兩客美味大餐~~
相關文章:2010年抽獎樂
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- Feb 19 Sat 2011 12:53
初四回娘家
去年那家餐廳給人印象很不錯,又在住家附近,
便再去光顧,我們用走去的,爸爸則是妹婿載去~~
剛到時發現店名.看板與門口擺設明顯不一樣,
後來才知原來是老闆換人了...
我们一行十四個人,剛好進去"旅長廳"的大圓桌坐上一圈....
燴海蔘蹄筋
香酥鮮蝦
燻鴨
糖醋魚
佛跳牆
紅蟳米糕
酥炸豬蹄
吃到一半,我们以為沒有菜了,就加點了道蔥爆牛肉,沒想到服務小姐又端來了兩道菜,
一為炒干貝,一為燴豆腐....
這盤豆腐老闆免費招待...
還有一道生鮮沙西米,裏面有隻活龍蝦,湯則是龍蝦殼煮的味增湯 ....
我第一次親眼看見蝦血是白色的,後來不知是誰喝掉了?每道菜都鹹淡適中香酥
味美,所以盤盤可見底...
飯後大家來個大合照,並祝福爸爸新年快樂,天天健康~~
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