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昨天看見MeiPO出他們義大利的娃娃菜,跟我們臺灣的娃娃菜很像,
臺灣農夫真厲害!!接連推出了許多新品種的菜,至於娃娃菜,一種是大白菜種,
最近又發現有芥菜的品種...
現代人講究精緻的飲食,蔬菜也喜歡吃它最嫩的部位,採自芥菜心的幼芽,
看起來是如此新鮮幼嫩,但是因為不曾吃過,所以遲疑了好幾天才買回來,
還請教老闆怎麼處理,老闆說不需剝皮,切片.炒薑即可,因此回家就如法泡製,
加些瘦肉一起烹調,家人一定喜歡~~
果然吃起來菜很嫩,也不會苦,還真是好吃...
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蝦仁娃娃菜
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最近又發現有芥菜的品種...
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看起來是如此新鮮幼嫩,但是因為不曾吃過,所以遲疑了好幾天才買回來,
還請教老闆怎麼處理,老闆說不需剝皮,切片.炒薑即可,因此回家就如法泡製,
加些瘦肉一起烹調,家人一定喜歡~~
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