MY SECRET BASE

今天的點心紫米粥與地瓜球
1.紫米粥
紫米一杯(或一杯半)浸泡一夜,洗淨加水入鍋中小火慢慢熬煮,還要不停得
攪動以免黏鍋,約15~20分,試口感軟嫩程度加上砂糖即可.

紫米，又稱為「黑糯米」。一般而言，紫米深具下列數項優點：( 摘取自網路)

(1) 富含多元不飽和脂肪酸，有利於腦細胞的發展； 

(2) 防止血膽固醇沉積，並有利於脂溶性維他命的吸收；

(3) 含有豐富的維他命B群，有助於新陳代謝、清血、預防皮膚與肌肉老化；

(4) 纖維含量也高於一般同類食品，有助於消化、防止肥胖與便秘；

(5) 有補血、益脾胃等效用；

(6) 可治療產後貧血、月經量過多、久病體虛自汗等疾病；

(7) 孕婦、產婦多患貧血，可常食之；

(8) 孕婦、產婦多患貧血，可常食之；

(9) 有益於病人開刀手術後傷口的癒合復原。

    也可以補血

2地瓜球

看到Jenny好學不倦,天天有好菜,因此也想見賢思齊,剛好家裏有地瓜就來做地瓜球呗...
因為是第一次做,所以稍有缺失,地瓜球材料的比例須再度拿捏,
有了一次的經驗,盼望下次會做得更好....
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星期天一早,小叔一家四口無預警的回來了....
小朋友久沒見面,長得更高了....
原本說坐坐就走,因為小朋友功課煩忙,不留下來吃中飯,
公公叫他们留下來,並叮囑老公順便買烤鴨回來,
最後還是吃完午飯,過後兩三點才離開...
午餐有烤鴨三吃.高麗菜.杏菜.紅燒魚.泡菜豆腐.冬瓜魚丸湯...

1.烤鴨這個月已經是第三次吃了,幸福齁?其實有點膩ㄋㄟ...
     這次師傅的刀工比前兩次漂亮唷~~

2.炒鴨骨

3.高麗菜

4小魚干莧菜

5.泡菜豆腐

6.紅燒魚

7.冬瓜魚丸湯

總共十二個人,把圓桌坐得滿滿的,大伙兒大快朵頤一番,,很滿足的一頓飯...
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一場50年來罕見的暴雨把台灣搞得災情慘重,
人員的傷亡.農畜財產的損失難以估計...
社會上檢討批評的聲音很多,但是政府能否
痛定思痛,而不是推諉卸責?...

昨天有位認識頗深的網友,以悄悄話和我談及此次的
颱風,之所以造成如此重大的傷亡,歸究出種種因素,
心中充滿感慨與無奈.....
由於他不願曝光 ,只是發洩心中的不滿感想,雖然字字珠璣,
講得頭頭是道,也只能我一人獨自覽讀囉....

1.炒小白菜
2.蔥燒紫茄

3.滷肉與雞蛋
現在市場上青菜價錢飆漲嚴重,能吃到顏色鮮豔.翠綠的蔬菜已屬不易,
此青菜實為颱風之前所購買,五條茄子才10元,小白菜一把10元,
這價錢現在已經不復見....
值此艱困時期,希望大家能共體時艱,發揮人飢己飢的精神,出錢出力,踴躍
捐輸,也希望救難單位能加快救災的腳步,讓大家恢復以往安居樂業的日子....

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Jesica又到英國去了,雖然只是少了一個人,
家裡頓時覺得冷清,妹妹最喜歡給姑姑抱,
要姑姑陪她玩,每天晚上她都會爬到姑姑房間,
姑姑會停止電腦桌前的工作,馬上抱起了她,有時候
還可以抱著她跟人skype呢...
昨天早上去機場送機,小小的她(才一歲)
應該不曉得怎麼回事...
昨晚當我問她:『姑姑在哪裡?』時,她一臉的茫然....
以前我問她:『好吃的水果在那裏?』時,她都會舉起她的
小手指向牆壁日曆上的水果,然後很得意的樣子....
『妹妹,小鳥在那裏?.』,她會指向屋粱上的小燕子...
『妳的漂亮在那裏?』她會輕拍自己胸前的衣服,因為阿嬤是
這麼教她的....
『妹妹好聰明ㄡ....拍拍手~~』,我就會不停的誇讚她,
阿嬤我很愛跟她玩這無聊的遊戲,而且屢試不爽...哈哈

少了姑姑的陪伴,昨晚拿著買保險送的阿龍玩偶給她玩,


即使輕觸它的手它會唱歌,也提不起她的興趣...
未來的三.四個月,大概就要這樣的過日子....

中午吃完飯,忽然接到電話,是宅即便送來包裹,
看起來方方扁扁的東西,包得非常仔細,到底是什麼?
打開一看是一幅相框,裡面是NBA的籃球明星,我並不認識,
不過不是MICHEL JORDEN,他寫的是LEBRON JAMES,也是23號,
喜歡籃球的朋友應該對他很熟悉...

下面是兩個紀念幣

這是她參加雪碧猜獎活動的獎品,有部落格真好,我現在PO上去,
他在英國也看得到,也省得寫信告訴她,接著就先給它收起來吧!!
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在七月底很幸運的獲得元氣堂甄選為珍珠淨白化妝水試用者,
讓我有機會為這新產品做見証...
元氣堂的珍珠淨白化妝水,就是在化妝水加進了珍珠粉...
打開包裝一看,哇!!是容量為180ml的正品耶,廠商真是大手筆,超感動的ㄋㄟ....




它的珍珠粉是以高達13萬細目的奈米粉末所研製,
因為它含有豐富的天然維生素.礦物質.氨基酸等成分,能迅速滲透
肌膚.改善膚色暗沉.不均.讓肌膚回復白皙潤澤...
這是它珍珠粉的保證卡

它每瓶除了含有15g的珍珠粉萃取精華之外,還有頂級的傳明酸.
熊果素.酒粕等等專櫃級保養成份...
四大保養成分:
1.傳明酸:為最夯的專櫃級保養成分。
2.α-熊果素:能阻斷黑色素生成，使皮膚更加白皙，並能淡化斑點。
3.4甲氧基水楊酸鉀:4MSK堪稱未來最有潛力的新保養成份。
4.酒粕:由製造日本清酒過中程發酵而得，能促進肌膚新陳代謝，清除老廢
    角質，撫平臉部小細紋。

二大保濕精華：
1.玻尿酸:優質保濕成分，能長時間維持肌膚保水度。
2.超強鎖水藻:來自海洋褐藻所萃取，幫助肌膚油水平衡，長效保濕。

二大配方：
 1.甘菊萃取液:可修護、舒緩敏感性肌膚。
 2.金縷梅萃取液:具舒緩的效果。

哇!!光是這些美白成分,就知道它的美白.細緻毛孔.控油.保濕的效果是
無庸置疑的.

為了見證它的功效,我從收到的那一刻起,開始拋開以往的瓶瓶罐罐,每天早晚
洗臉後,就會先搖晃瓶身,倒些許在手心,然後均勻的拍打在臉上,微微冰涼的感覺,
在這酷熱的夏天,為每天風吹日曬的肌膚補充水份,再擦些乳液,這樣就夠了...
它聞起來沒有令人討厭或刺鼻的香精味,反而給人無負擔的感受.
為加強美白滋潤的效果,我建議大家可以把珍珠化妆水倒在壓縮面膜上,用來敷臉
加乘它的功效.....

經過了十多天的使用,我暗沉的皮膚已經漸漸白皙,毛孔粗大的現象也獲得改善,
這瓶化妝水為熟齡的我帶來無限希望,想更年輕.漂亮的太太小姐们,這是一瓶不可
或缺的保養品 .
左邊為使用前,右邊為使用後,毛細孔已明顯縮小,斑也淡化了....



它一瓶多少錢呢?是NT780元,夠便宜吧....僅僅是平民化的價格,
而且他還拍胸脯保證,首購可享七天試用,不滿意退費....大家不妨參考看看....


元氣堂為代理大清藥王.東阪生技.日本味王的優良廠商,它的產品獲得消費者試
用及美容雜誌一致推薦,我也在使用大清藥王的珍珠粉,再搭配珍珠淨白化妝水,內服
外用,變身白皙美女指日可待.....呵呵


 元氣堂官網http://www.genki-go.com.tw/chuansheng/front/bin/ptdetail.phtml?Part=h5132

每次颱風過境,除了風雨之外,造成不少天災人禍,
看見電視報導,沿海低窪地區形成水鄉澤國,偏遠地區
橋斷路斷,還有大量土石流的宣洩等等....
這次莫拉克颱風夾帶超大的雨量,是五十年來僅見,造成的
災情更是慘重,到處是一片汪洋,尤其知本溫泉區的金帥大樓,
整棟樓倒塌入水的畫面,看得觸目驚心.....
還有許多生離死別的畫面,以及轎車落水失蹤生死未卜等等
的新聞,這次的災情比921更嚴重,叫人不勝晞噓....

大自然如此無情的反撲,是在抗議我們沒有好好的愛護它嘛?
是山坡地過度的開發,沒有做好水土保持?或施工單位偷工減料?
或政府機關沒有好好把關,置人民生死於不顧?值得深刻的撿討....
八月八日是爸爸節,Tance周一開始台北上班,趁著全家在家渡過風雨,
公公幾天前就提起要買烤鴨,再煮一鍋火鍋,悉數照辦....
1.烤鴉切片(烤鴨三吃只照了切片)

2.彩椒雞柳

3.培根高麗菜

4.清蒸魚


Jesica和Leong已預先訂了85度c蛋糕,祝爸爸佳節愉快...


有了一次的經驗(前不久周歲生日切蛋糕),亭安愉快的要切蛋糕....


妹妹,妳不是很喜歡吃草莓嗎?那是什麼表情?


很慶幸全家平平安安,愉快得度過風雨的父親節....
       
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左思又想,我的題目有點文不對題,但仍然是今天颱風肆虐下的
心境, 臺灣彈丸小國,對抗颱風已是身經百戰,只要大家做好萬全的準備,
相信它很快就會過去,大家也都能平安過日子...
風雨時大時小,擾亂了大家規律的生活秩序,然而民生問題還是要解決.....
1.涼拌素雞

2.蒜味雞肉
因為婆婆不能吃甜食,所以原本要煮照燒口味,改以一般的蒜味來炒,
先將雞肉剁成小塊,入滾水川燙,去除血水撈起備用.
起一油鍋爆香大蒜末.辣椒末,下雞塊蓋鍋悶煮並加以翻炒數分鐘...
之後加上醬油.糖(可免).鹽,即可....
(因為成品很油,拍照時已先將湯汁倒起...)

                          
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颱風莫拉克直撲臺灣而來,今早8:30氣象局已發布陸上颱風警報,
家庭煮婦最擔心的是,一但颱風來了,強風豪雨若造成農損,蔬果菜肉
勢必應聲而漲,所以事先儲備糧食勢在必行,早上又去採買了一些食物...

昨晚的晚餐配菜:
1.干貝絲菜瓜

2.海帶結素脆腸

3.南瓜排骨湯

這是我们的親家 (媳婦阿爸)送的大南瓜,雖然外表並不討喜,但煮湯卻清甜可口,非常好吃...

　　　　　　　
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今天早上很忙,忙買菜.洗衣.燒飯,等到吃完飯
才有空閒上網....
今天的三樣菜:
1.沙茶空心菜

2.酸菜豬血
    
3.辣炒小卷 

老公去大陸三天回來了....
帶給小安安兩個可愛的小背包,一個HELLO KITTY,一個是捲毛狗,狗還可以拆下來ㄋㄟ....

我们似乎可以想像妹妹學會走路後背著小背包的樣子.....
又每人買了一件白T恤,據說很便宜,一件才四元人民幣,哇!!不到20元耶!真是太便宜了...
          
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這是這兩天煮的兩道家常菜,請各位品嚐...
1.涼拌豆芽菜
材料:豆芽菜.辣椒絲.木耳絲.紅蘿蔔絲.香菜少許.
豆芽菜挑掉頭尾洗淨與紅蘿蔔絲.木耳絲一起入滾水川燙,撈出漂涼,
以鹽.高鮮味精.香油.素蠔油.辣椒絲拌勻,撒上少許香菜即可.




2.樹子苦瓜
苦瓜剖半,用湯匙刮去苦瓜子及囊膜,切大塊用滾水川燙後撈出,
取一鍋倒入樹子罐頭的汁及樹子粒約2大匙,加上醬油.鹽1/4小匙.2杯水,
外鍋一杯水入電鍋悶煮,喜辣者可加少許辣椒....





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