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乾煎虱目魚
作法:將魚由背部下刀,剖成兩半,也可順便將整隻魚骨取下,兩面抹上鹽巴略醃...起油鍋將魚拍上少許麵粉,入鍋中兩面煎香即可上桌,也可擠點檸檬汁... ps.虱目魚很會起油爆,抹上麵粉就可免除油爆危機,魚也煎得漂亮.... 喜歡的話請各位同學幫忙推推唷...
MY SECRET BASE
Josephine 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()
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