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在海產或快炒店經常點得到這道菜--炒山蘇
材料:山蘇.小魚干..蔭薣.辣椒.蒜末.
做法:起油鍋先爆香小魚乾與蒜末,再下辣椒與蔭薣,接著
把山蘇倒下去快炒,也可淋少許水悶炒一下,加少許鹽,即刻關火.
我喜歡逛菜市場,雖然買菜時大包小包的很不方便,
我會在市場快打烊時再去逛逛,或是看看路邊攤的衣服,
同學虧我是100元的貴婦,真乃實至名歸....
此時賣菜的商家急於收攤,常會低價銷貨,因此常常可以撿到便宜....
這山蘇就是戰利品之一,大概七.八把,才賣50元,應該很便宜吧?
我炒了三次才吃完它,真划算~~
材料:山蘇.小魚干..蔭薣.辣椒.蒜末.
做法:起油鍋先爆香小魚乾與蒜末,再下辣椒與蔭薣,接著
把山蘇倒下去快炒,也可淋少許水悶炒一下,加少許鹽,即刻關火.
我喜歡逛菜市場,雖然買菜時大包小包的很不方便,
我會在市場快打烊時再去逛逛,或是看看路邊攤的衣服,
同學虧我是100元的貴婦,真乃實至名歸....
此時賣菜的商家急於收攤,常會低價銷貨,因此常常可以撿到便宜....
這山蘇就是戰利品之一,大概七.八把,才賣50元,應該很便宜吧?
我炒了三次才吃完它,真划算~~
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