這次很高興能品嚐到ACE精選.產自加拿大.整顆頂級的大品種新鮮蔓越莓乾,真
是倍感榮幸!!


Cranberry蔓越莓(也稱小紅莓)是一種小小紅紅的果子,生長在高酸性沙土和
寒冷的濕地,全球產區不到4萬英畝,而且大都集中在北美,如加拿大.美國北部
等地,因此有「北美的紅寶石」之稱. 

為保持產品的新鮮品質,它採用有如奶粉罐般真空拉環設計.
打開易開罐的拉環,映入眼簾的是碩大飽滿的蔓越莓乾,閃爍著耀眼的光芒.

180g/罐
蔓越莓是一種稀有的紅色莓果,除了風味獨特外,更具有很高的健康價值,
主要的抗氧化酚類成份包括花青素.初花青素.黃酮醇.其所含的前花青素
對維護泌尿道健康的功效,已獲全球醫界所證實;同時蔓越莓也被發現對
於某些胃部及口腔細菌的侵害有抑制的功效。


大顆未經切片的蔓越莓,吃起來皮脆脆的,裏面酸酸甜甜的,也不會太甜,對於不
喜甜膩的我,真是太順口了...

將果肉掰開細看,裏面除了果肉之外,並沒有果核,只有些許的小果實,吃起來有
更豐富的咬感.


每2公斤果實約產出1公斤的天然果乾,因此保留最多原汁,吃起來不乾硬卻鮮嫩
多汁,真是好吃~~

100%無人工色素.防腐劑及其它人工添加物,亦未經硫化蒸薰處理,每顆果粒的
顏色深淺不一,此乃果實原本的色澤.

蔓越莓乾除了可當零食吃,還可佐菜做沙拉或打精力湯,也可做為糕點烘焙食材,
用途多多...


這兩天天氣非常寒冷,我煮了一鍋糯米粥加上營養可口的蔓越莓果,滋補養生又
暖胃,真是一舉數得~~

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Josephine 發表在 痞客邦 留言(9) 人氣()


留言列表 (9)

發表留言
  • hgd757757
  • 閎麻推1~~
    謝謝分享喔~
  • 謝謝閎麻推推,祝周末愉快~~

    Josephine 於 2011/12/09 14:04 回覆

  • kenfoto
  • 蔓越莓對身體有許多益處,
    像這種大顆的蔓越莓乾,我也喜歡呢!

    推~~
  • 這麼大顆的蔓越莓很稀少,又鮮甜多汁ㄋㄟ...
    祝周末愉快~~

    Josephine 於 2011/12/09 14:07 回覆

  • Sheboygan
  • ˙˙˙推˙˙˙;

    用蔓越莓取代龍眼乾是新鮮的做法,下次也要來試試看。

    安安˙˙˙

    精算夫人
  • 謝謝夫人推推...今天好冷,妳那邊可否下雪了呢??

    Josephine 於 2011/12/09 14:10 回覆

  • oak0824


  • 蔓越莓真是個好東西+...
  • 謝謝萍姐~~祝周末愉快~~

    Josephine 於 2011/12/09 14:13 回覆

  • augest0820
  • +5

    姐仔..

    真是很有口福呢!!

    小叮:)
  • 謝謝小叮推推,祝周末愉快~~

    Josephine 於 2011/12/09 14:14 回覆

  • jinjinsu
  • 蔓越莓對身體很好哦,
    當零食吃也很好吃呢..^^
    +1~~
  • 謝謝jinjin推推,先祝妳聖誕快樂!!

    Josephine 於 2011/12/18 20:00 回覆

  • Sheboygan
  • 晚安;

    我這裡只下了些冰雨,還沒機會見到雪,

    很期待呢!

    安安˙˙˙

    精算
  • 謝謝精算夫人推推,我也喜歡雪景~~

    Josephine 於 2011/12/18 20:02 回覆

  • kerwin0268


  • 我打算拿來做蔓越莓吐司....

    另一個,酸櫻桃乾我還沒拆封。
  • 謝謝小魚乾馬麻推推...周日愉快~~

    Josephine 於 2011/12/18 20:03 回覆

  • Jessica
  • 媽媽,

    英國這裡的蔓越莓乾比台灣便宜。
    (基本上只要是莓類都比較便宜)
    我偶爾就會買蔓越莓乾回家吃。
    讚喔~
  • 那妳就可以好好大飽口福了~~

    Josephine 於 2012/02/01 21:20 回覆