我在無名已經神隱多時未發文了,今天搬到這個新家總覺得既驚又喜~~

很幸運的抽到了摩拉達美健康廚房的和風沾拌淋醬,不知不覺又重燃起提筆的

衝勁,那麼就用這篇文章做為我在痞客幫的開幕式吧!!

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這次收到的和風沾拌淋醬共有和風柚子.培煎芝麻和風芥子三種口味~~

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摩拉達美所提供健康廚房的和風沾拌淋醬,以少油.清爽.低卡.少熱量的

特色,強調自然不添加防腐劑與人工味精,是家庭主婦喜愛的健康食品.

細瘦的瓶身以拉拔的方式打開瓶蓋,每一款淋醬都附有食譜與製作方法,

即便是新手媽媽也可以參考料理.

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1.和風柚子

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嚴選來自韓國的黃金柚子,搭配純釀醬油,吃起來有微酸及有淡雅的柚子

清香...

我將苦瓜切薄片川燙後加以冰鎮,和風柚子醬加入少許蒜末淋上,吃起來

清爽降火

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2.  培煎芝麻

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以完整的芝麻顆粒深度炒培,有濃郁的芝麻香氣,味道純厚,口感不膩.

我以乾鍋先將香菇與秀珍菇炒出香氣盛出,再將筍片.紅蘿蔔炒熟,再

倒入同炒,不必調味淋上芝麻醬即可.

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 3.和風芥子

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 聞名世界法國第戎芥子醬,吃起來有微嗆的滋味,清爽不油膩,更可

開胃提升食慾,這種微嗆的滋味,非常適合當海鮮的沾醬使用.

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川燙過的鮮蝦.透抽與小黃瓜.紅椒.洋蔥.萵苣,少許蒜末,再將和風芥子

搖勻之後拌入即可食用.

疏菜與海鮮的清甜,加上芥子醬特有的風味,吃起來非常契合,一點都不會

感覺到嗆辣的滋味,好吃~~

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煮一些麵條漂涼,搭配小黃瓜與紅蘿蔔,再把調入和風柚子

培煎芝麻撒上白芝蔴,這可口的和風涼麵真是香味撲鼻呀!!

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總之,這三種淋醬既健康營養又美味,為講究輕食的現代人必選的最佳

食材,最適合在這酷熱的夏天使用,為餐桌上的調味佳品~~

 

 

 

 

 

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Josephine 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • Jessica
  • 媽媽,看起來很不錯喔!
    這三瓶看不出大小。不過,菜看起來都很好吃!
  • 大小跟家裏的烏醋罐差不多~~

    Josephine 於 2013/07/03 08:30 回覆