目前日期文章:201006 (12)

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再次參加funp瘋體驗的試吃,這次是泰國進口小浣熊烤海苔.



一大一小的包裝,大包裝為辣味的(12小包),小包裝則為原味...


為保持它的酥脆,每一片皆單獨包裝,再用夾鍊袋封住...

以往我們吃過台式的或韓國的海苔,但是此款泰國進口的海苔
就是明顯的不同,在外觀上是屬於厚切的,就是比較厚實,
在口味上更是叫人回味再三....

我流覽一下網頁才知道它的製作過程....
採用日本的紫菜,搭配泰國海苔精製手工製作,在每一片上面手工抹上
薄薄的焦糖、辣椒及或芥末粉,然後用特別的科技製程手法,逐片烘烤
或炸製,保存了海苔大部分的營養。

小包裝裏裝的是單片的原味海苔
原味的口感是香.甜.酥.脆,還有海苔的鮮味,卡滋卡滋真美味...


你看!!因為太酥脆了,海苔片是折成兩半裝進去的,但還是很完整~~


至於辣味的是經典麻辣,在原味的香.甜.酥.脆之外再加一個字--!!!
但我還是一口接一口,因為太刷嘴了....

 

酥脆的烤海苔除了可當零食之外,我將它拿來配稀飯吃,就是營養的早餐囉...



好吃的小浣熊烤海苔哪裡買?

雅康購物商城:
網址:
http://www.yakontw.com/f080001
電話:02-2509-0916
傳真:02-2509-0946

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有人說:"世上沒有醜女人,只有懶女人.."
 
看到LANAMI廣告要贈送面膜,這才驚覺已有一段時間未曾好好呵護
自己的臉,它也需要主人給予滋潤與營養,於是報名參加試用大隊...

成分:多元胜肽(九胜肽).蟬絲膠原蛋白.玻尿酸.維他命E.
維他命A.EGF....後面還有許多的英文字,就不贅述了




LANAMI在業界也小有名氣,白冰冰曾為其代言產品,這次的
絲心萃胜肽面膜則是韓瑜代言產品.
 

我曾經使用過不少的面膜,但是這款LANAMI比較不同的是...
 
它依據美容做臉的方法,配合臉部的紋肌,做到深層保養與
拉提的效果,故裁切得特別大片,兩邊附有耳鉤,連脖子都有敷到,
再拉提勾到耳
朵上....



包裝的背面還有清楚得圖示說明使用的方法




經過20~25分鐘的敷臉,整個臉部吸飽了營養液,看起來容光
焕發,皮膚水嫩有彈性,一下子年輕了好幾歲....
當然撕下來的面膜就這樣丟棄太可惜了,順便拿它來
擦拭手腳,讓手腳也能吸收它的美白營養液....

萬豐生化科技股份有限公司
網址:www.jwt.com.tw



如果你也喜歡,請給個推推.....感恩ㄋㄟ





 




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喜歡逛美食部落格的朋友對阿盟師應當不陌生,他的干貝醬風評很好,
大家也耳熟能詳.....





它的辣味一點都不含糊,我要的是小辣,但是辣味也是十足,
但還是在我能接受的範圍,嗜辣的朋友當然可選中辣或是大辣,
保證大家非常過癮!!!



成分:日本干貝.金華火腿.蝦米.鹽漬鯖魚.辣椒.紅蔥頭.大蒜.花生油.冰糖.米酒.



一絲絲的干貝與小蝦米清晰可見,真是鮮甜好吃,難怪干貝醬也稱XO醬,
算是海鮮醬中的XO吧!?


製造日期明白標示,就在幾天之前,可見是新鮮現做,即時送達...


高山娃娃菜洗淨剖半,用蒜末爆香,加水放入娃娃菜, 少許鹽小火悶煮至軟,
排盤舀上阿盟師的干貝醬,真是好吃,就連湯汁都一滴不剩!!

相關連結:蝦仁娃娃菜


阿盟師

部落格:http://www.wretch.cc/blog/RYAN333374
露天網站:
http://class.ruten.com.tw/user/index00.php?s=ryan333374

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我很喜歡吃蚵仔,蚵仔只要新鮮,不論是煎.炒.煮.炸,
都是餐桌上的佳餚....

煎蚵仔蛋


蚵仔的營養豐富,含有鋅的物質,對男性有很好的補給,多吃有益唷~~
本來還要po些炒蔭鼓蚵以及炸蚵仔的照片,因為專屬的電腦壞掉,照片拿不到.....
就這樣囉~~

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前幾天看見蔡季芳老師有教鹹酥雞的製作,
昨天的自由時報也有這個報導,心想不如搬出
我之前的舊作鹹酥雞,跟大家一起品嚐品嚐...


材料:市售已經剁成小塊的雞胸肉一斤多.
調味料:鹽.醬油.胡椒粉.五香粉.糖.香油.大蒜末放冰箱醃製一夜.
加一顆蛋充分攪勻,雞塊須兩次沾裹地瓜粉,第一次沾裹後使之返潮,
後再沾裹一次,靜置1~2分鐘即可油炸.

做法:油燒熱約130~140度,雞肉一塊塊丟進鍋中油炸,見表面金黃撈起,
重新加熱回鍋逼油即可.


我的做法與她大致相同,但是值得一提的是阿芳老師的獨門椒鹽,
(
我都是用現成的胡椒鹽....)
白胡椒2大匙.2大匙.1/2五香粉1/2小匙.咖啡粉1/2小匙.肉桂粉1/2小匙,
裝在一乾淨的容器裡下鍋乾炒至傳出香氣.
..
將調味料調勻裝罐,即可撒在鹹酥雞上...(特別摘錄下來以響讀者)做出來的
鹹酥雞特別香,下次一定要試試~~


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臺灣生產的鳳梨品種很多,我獨鍾情金鑽的鳳梨,因為
此品種果肉為深黃色,且汁多,甜度高,酸味低,
吃起來爽口芳香,品質佳...

三廣食品所生產的鳳梨酥遠近馳名,採用關廟金鑽鳳梨的品種.



何謂冠軍鳳梨酥?


乃是因為遠從1984年參加日本和果子大博覽會第20回,
由宣仁親王頒發優勝大賞起,一直以來屢次獲頒名產類.
優良商品.臺灣市集名攤...都能囊括第一,今年更榮登台中
十大伴手禮食尚玩家的大力推薦,冠軍之名其來有自...

 
包裝採用各別分裝,新鮮.乾淨又衛生...

一口咬下去,外皮香酥不乾硬,入口即化,吃得出新鮮的滋味.....
主要成份:麵粉.奶油...新鮮鳳梨醬.
奶油採用紐西蘭進口奶油
為石安領先蛋
鳳梨更是採用關廟金鑽鳳梨,而且是外銷日本指定品種...


手工特調的金鑽鳳梨餡,香香甜甜,還隱約看見一絲絲的
鳳梨纖維,甜而不膩,真是好吃....


薄薄的一片重量30公克左右,一片吃完還想再吃,真是意猶未盡ㄋㄟ...



除了上述食材之外,完全沒有其它添加物,而且反式脂肪含量為零,健康
無負擔,大家可以放心購買食用...

    

附帶一提,三廣公司除了鳳梨酥之外,另有蜂蜜太陽餅.藍鑽杏仁片.
並稱三寶,皆為台中市政府名產票選及美食專家評鑑第一名!!!!!




三廣食品
台中總店:台中市南區台中路92號 第三市場正門入口
                TEL:04-22222909
向上南路店台中市西區昇平街165號
                TEL:04-23051105
官方網站:sunkuang.livefun.tw
三廣網站:http://0423051105.travel-web.com.tw/

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這是前幾天煮的梨炸蝦(我在寫美食回憶錄嗎?)

滿滿的一盤蝦子,香香酥酥的,鳳梨也甜蜜可口(鳳梨墊在下面)....

擠上一些美乃滋或番茄醬,或者索性兩樣攪在一起,都歐依細唷....

也可以將醬料與蝦子全部裹在一起,但我們家不喜歡此種吃法,蝦子
會較不酥脆...

補記作法:
蝦子剝除外殼,僅留尾端蝦尾部分(若是要做蝦球,需全部剝除乾淨,會捲曲成球狀),
背部劃刀去除腸泥,用鹽.蛋白.少許太白粉先醃製.
酥炸粉加一顆蛋少許水攪拌成可沾滿的黏液,入油鍋中
炸成金黃即可.



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大家吃過義大利手工冰淇淋嘛?哈 ~哈~~我正在吃呢!!!!!
King Gelato低溫宅配來的冰淇淋,就是義大利手工冰淇淋,
滿滿的一大箱,讓我欣喜萬分呢!!!!!






打開一看....哇!!共有十盒,每盒100克,有多種口味,
看得我眼花撩亂,它的口味有...
提拉米蘇.釀櫻桃.檸檬戀曲.肉桂巧克力.香草.抹茶.
.芒果草莓優格等等,前八種都是以鮮奶做基底,芒果
以水果做基底,草莓優格就是以優格做基底.....

 


所謂Gelato,是義大利冰淇淋的代名詞,
它與傳統的冰淇淋或美式冰淇淋,又有何不同呢??
因為它採用義大利進口設備及天然材料,加入新鮮的水果及鮮乳調製而成,
絕不添加任何人工色素及添加劑,製作出來的冰淇淋空氣含量極少,口感
綿密紮實而無甜膩感....

美式冰淇淋的脂肪高達22%,而義式冰淇淋
只有8%

拍完了照,我叫Jesica一起來品嚐,眼尖的她選了提拉米蘇
的口味,當然我也分嚐了幾口....

提拉米蘇
香醇的提拉米蘇,渾厚得化不開,真是美味~~


酒釀櫻桃
略帶酒味的酸甜,伴隨著醃製過的去子櫻桃,美妙的滋味
在唇齒間擺盪,令人不由得伸出大拇指說"讚"....

香草
一直以來香草冰淇淋是我們家的不二選擇,他們家的香草冰淇淋綿密的
口感與濃郁的奶香交織著絕美的樂章...


檸檬戀曲
檸檬的滋味恰如其份,拿捏的剛剛好,裏面的果肉應是乾燥的檸檬皮吧?
總之吃了還想再吃啦~~


草莓優格
點點的草莓與浸潤在優格的口感之中,有如戀愛的滋味般的"酸甘甜"...


焦糖

肉桂巧克力

抹茶

由於脂肪含量很低(不超過百分之八),低脂.低糖.低熱量,完全沒有負擔,
滿足現代人對健康的需求,愛美的先生小姐们,吃多也不怕胖的最佳冰品....



King gelato的源起是一對旅居澳洲的夫妻,因為gelato的美味
想要讓更多人分享,於是聘請一位義大利的老先生傳授技術,
而成立了這家店...
  








King Gelato義大利冰淇淋
地址:高雄市左營區新榮街35號(巨蛋漢神斜後方)
訂購專線:07-5550721
部落格:http://www.wretch.cc/blog/kinggelato
營業時間:
週二-週四,週日 11:00~21:30
週五,週六 11:00~22:30 (週一休息)


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女人都是愛美的,我當然也不例外.(os:也不自己照照鏡子...)

晴晶國際有限公司舉辦的試用品活動,也想用看看,它的兩件試用品是


黃金抗皺緊緻日霜
黃金抗皺眼部精華液

是由以色列進口的化粧品,以色列的死海礦泥大家都耳熟能詳囉....



黃金抗皺緊緻日霜
:
50ml  2080元

主要成份用途:
富含與?(死)海礦物精華.金縷梅萃取.蘆薈萃取.多種
植物提煉精油,

能為肌膚帶來充分的潤澤與水分
,金黃色的護膚微囊發揮神奇的效果,

是一款能同時
緊緻毛孔與熟齡膚質易產生水分流失等問題的多功能

乳霜.(這正是我所需要的...)

它含SPF15的防晒效果,可預防光老化的問題,適合每天使用.



黃金抗皺緊緻眼部精華液

30ml  2080

主要成份用途:

富含與?(死)海礦物精華,金縷梅萃取外,更添加醫藥的保濕聖品玻尿酸成分,


此款眼部精華液可有效改善魚尾紋.淚溝.黑眼圈等眼週容易產生的問題,


出色的保濕潤澤與平滑明亮效果,除每日早晚使用外,亦可當做上粧步驟


前的眼週飾底精華,使眼週肌膚更好上粧,讓眼神看起來更細緻年輕....


看起來很不錯的感覺ㄋㄟ,那就來體驗看看囉….

黃金抗皺緊緻日霜

顏色為乳白色,聞起來有淡淡的清香,擦在臉上清爽
不油膩,

馬上就被皮膚吸收了,滋潤效果不錯.

黃金抗皺緊緻眼部精華液


顏色較透明,聞起來也有淡淡的清香,滴少許精華液點在眼睛四周,

並作輕輕
的按壓,有很舒服的感覺,期待我的魚尾紋以及惱人的眼袋

能有效改善



 

晴晶國際有限公司


地址:台北市信義區忠孝東路五段
1~18832

服務專線:
02-27473436

網站:http://www.wretch.cc/blog/gwspace9/8078991

pc home:http://store.pchome.com.tw/gwlivebeauty/

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看到trio將韭黃.鮮蚵油條搭配的料理,覺得很新奇,
我做過的蚵料理有煎蚵蛋.蔭鼓蚵.蚵仔湯.蚵仔煎...
從來不曾這樣做搭配,而作法並不難,當下也想試試看,
便在買菜時將食材買回來,而且刻意的留下一支油條,
就是要做這個料理....

我覺得做出來的賣相不佳,以致照片冰存了一段時間...


材料:鮮蚵一包.韭菜一把.油條一支.辣椒少許.
作法: 1.油條買來會"回潤",先切小段入油鍋炸酥,或者用烤箱烤也可.
     2.鮮蚵一粒粒單獨裹蕃薯粉,水開丟下去川燙,隨即撈起備用.
     3.鍋內少許油,先下韭黃.辣椒翻炒數下,調味好再加入鮮蚵與油條
              即可....(
油條最後放在上面,我因為有加進去拌炒,比較不酥脆)
  這樣奇妙的組合一點都不突兀,鮮蚵的鮮.韭菜的香與油條的脆,
  真是美妙的感覺!!

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我们家吃飯要配湯,種類也經常變化,不能千篇一律,
舉凡清湯.濃湯.肉湯.蔬菜湯,什麼湯都試過,有時候還
真不知道要煮什麼才好??


前陣子看見閎麻煮四神湯,這也是我經常煮的湯品,本想
分享我的煮法,但是因為諸事忙碌,照片也照好一陣子了,
今天就端出來現醜囉~~

材料:市售四神一包,小腸一串.
作法:小腸除去腸邊黏著的肥油,後用筷子翻面使
內壁朝外,用明礬一起搓揉去除黏液雜質,再用清水
多次洗滌...(我也曾經使用麵粉.醋或鹽來洗,但還是覺得明礬最好)...

燒開一鍋水,將洗乾淨的小腸放入燙熟,用剪刀剪成5~8公分小段,
準備乾淨的水將小腸與四神置入,用電鍋外鍋兩杯水,跳起後可
試試口感如何?再決定是否要加水續煮...
調好味道,上桌前滴少許酒更好喝唷~~


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由於天公不作美,我们英文班的戶外活動(outing)只好取消,
下課後改道古華飯店聚餐....

一樓餐廳是自助餐的菜色,有沙西米.牛肉.鮮蝦.蛋糕.咖啡.水果...

(上圖是摘自飯店網路)
因為都沒有拍照,大家自己想像囉~~





一早還是個晴朗的好天氣,有些人很懊悔取消outing,
但是下午又開始下起雨來....唉~~真是難以捉摸的天氣唷~~
目前古華飯店有"兩人同行一人免費"(打五折)的優待,大家難得聚在
一起愉快的用餐,彼此交流.高談闊論, 真是一次愉快的聚會 !!!!

古華花園飯店
桃園縣中壢市民權路398號 
Tel:886-3-2811818
Fax:886-3-2811616



相關連結:
1.0uting
2.outing(2)

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